毎年、この季節になると東北ではポピュラーな行事、芋煮会を行います。

 

入居者様には野菜を切ったり、えのきだけをちぎったりと一緒に作るのを楽しんで頂きました。

 

切り分けた具材は入居者様の前で大きな鍋で煮込み、とてもおいしそうな匂いを充満させながら仕上げていきました。

 

 

お肉も奮発して柔らかくて良いものを選びましたし、沢山の具材を食べ応えのある大きさに切って頂いたので、芋煮汁だけでお腹いっぱいになるようなとても満足のいくものが出来上がりました。

篠原同朋保育園との園児交流会がありました。

 

４歳、５歳のとても元気な子供達とのふれあいに圧倒されながらも、入居者様は負けじと元気に応えていました。

 

歌のプレゼント、そしてボールを使ったゲームを行い楽しんだ後はそれぞれのフロアに分かれて一緒におやつを楽しまれました。

 

入居者様にとってはひ孫ぐらい離れた年齢の子供達になりますので、「かわいくてたまらない！」と大きな声で言っておられる方もいました。

毎月行われている当施設でも人気のレクリエーションであるおやつ作り。

 

今月はさつまいもボールというお菓子を作りました。

 

蒸したさつまいもを潰して、砂糖や牛乳を入れて甘みとまろやかさを足し、ホットプレートで焼き目を入れるという作り方も簡単で入居者様も楽しんで作る事が出来ました。

 

出来上がったさつまいもボールはあまりのおいしさに味見と言ってはついつい手が伸びてしまうほどでした。

 

来月は本格的な冬が訪れます。

冬の寒空に似合ったおいしいお菓子をまた何か考えて、皆様で作って楽しんで頂ければと思います。

２名が参加し賞を取ることができませんでした。

しかし、食事介助、認知症介護の基本を職員間で

勉強する良い機会になりました。

来年も参加し介護技術の向上を目指して行きたいと思います。