サンライフ住吉川のblog
施設内バーベキュー。
2019-11-01
秋の気候で涼しくなってきましたので、施設内でバーベキューを行いました。
普段よりも奮発して柔らかくて良いお肉を注文し、鉄板を用意して焼うどんを作りました。
最後は炭の中に芋掘りで収穫されたさつま芋を突っ込んで焼き芋にしました。
3日間かけて、それぞれのフロア毎に行いましたが、どの日も天気に恵まれて良かったです。
おやつ作り「ちんすこう」
2019-10-27
10月のおやつ作りは「ちんすこう」を作りました。
材料を混ぜてく工程は簡単なようで、しっかりと混ぜないといけないので皆様とても必死になっておられました。
固まった材料をクッキーのような大きさにしていくのは楽しくできたようです。
形の出来上がったものを厨房のオーブンで加熱し、ちんすこうの完成です。
あまり食べたことのない方もいて、不思議そうな顔をしていましたが、味はとてもおいしいので、すぐに笑顔に変わりました。
芋掘り。
2019-10-21
当施設の屋上で育てていたさつま芋が収穫の時期になりましたので、入居者様と一緒に芋掘りを行いました。
思ったよりも大きく育っていたさつま芋に皆様とてもびっくりされていました。
実際に収穫されたさつま芋は皆様の料理で使われます。
皆様で水やりや種まきなど行ってきたものなので、お店売っているものとはまた違ったおいしさを感じて頂けると思います。