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今回はうなぎを頼んで、お昼はうな重を出してみました。

 

豪華な食事に皆様大喜びでした。

 

栄養たっぷりのうなぎを食べて、暑くなる季節を乗り越えていきたいと思います。

コミュニティースペースにあるアイランドキッチンを使って、揚げたての天ぷらを皆様に食べて頂きました。

 

目の前で揚げているのを見ているのと、天ぷらを揚げた時の油の匂いで空腹のお腹がとても刺激され、まだかまだかと首を長くして待っていました。

 

今回はさつまいも、たけのこ、舞茸、海老、いんげんの5種類の食材を用意致しました。

 

熱々で揚げたての天ぷらは美味しかったようで、ついつい食べ過ぎた方もいらっしゃいました。

おやつレクでいちご大福を作りました。

 

 

甘いいちごになだしんで買ってきた上等なあんこを塗って、少しもちっとした生地でくるみました。

 

形を整えるのがなかなか難しかったようで、自分で思う形になるまで何度も挑戦している方もいました。

 

 

とても甘くておいしかったようです。

天気の良い日に屋上にてお茶会をしました。

 

おやつの時間に温かい紅茶とケーキ屋「シンフォニーナガノ」で購入したロールケーキを用意しました。

 

暑すぎず、寒すぎず丁度良い気候の中、屋上かたの景色を堪能しながら食べるおやつは格別でした。

桜が綺麗に咲いてきたので、人の少ない所を選んでお花見ドライブをしました。

 

人が少ないのを確認した上で、車から降りて桜を近くで観て頂きました。

 

 

そのまま芦屋の桜通りを車で走り、車の中から桜を観て、春の訪れを感じてみました。